26 Şubat 2009 Perşembe
Patates Salatası-Taze sarımsaklı
Herhalde türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri daha ,Patates salatası.Yapımı kolay ve besleyici.Biz patatesten değişik ve pratik yemekler yapmayı seviyoruz.Eşim çok sever.Bu arada hızlı bir kurtarıcıdır.Omletini,salatasını,kavurmasını,püresini,yahnisini severek yapıyoruz
NASIL YAPILDI;
4-5 ADET HAŞLANMIŞ PATATES-Kabukları ile beraber düdüklüde haşladım-
1 ADET TAZE SARIMSAK
1 ADET TAZE SOĞAN
1 ADET KÜÇÜK KURU SOĞAN
SOSU,Zeytinyağı,tuz,limon,kırmızı pul biber ve nane
Patatesler orta büyüklükte doğranır.Taze soğan ve taze sarımsak küçük küçük kıyılır,kuru soğan ise ince ince kıyılır.İşte hepsi bu kadar afiyet olsun.Sosu için benim vazgeçilmezim nane muhakkak olmalı.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder